Receta

Sándwich de Atún

Name: Sándwich de Atún
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.25 unit Cebolla Morada; 1.5 tsp Mostaza; 2 unit Lechuga; 0.25 tsp Pimienta Negra Molida; 1 unit Apio; 4 unit Pan de Molde; 0.25 tsp Sal de Mesa; 1 unit Atún en Conserva; 1 tbsp Jugo de Limón; 3.5 tbsp Mayonesa

Cremoso, fresco y directo, con atún suave, apio crocante y limón justo. La mayonesa une sin volverlo pesado y la lechuga protege el pan para que no se humedezca antes de tiempo. Lonche casero bien resuelto.

10 min2 porcionesGratis

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Lo que necesitas

Ingredientes

0.25 unitCebolla Morada
1.5 tspMostaza
2 unitLechuga
0.25 tspPimienta Negra Molida
1 unitApio
4 unitPan de Molde
0.25 tspSal de Mesa
1 unitAtún en Conserva
1 tbspJugo de Limón
3.5 tbspMayonesa

Por porción

Nutrición

kcal: 557
fat g: 23.64
carbs g: 59.22
fiber g: 3.58
protein g: 28.23

Paso a paso

Preparación

1
Escurre bien el **atún** y desmenúzalo con un tenedor. Pica fino el **apio** y la **cebolla roja**; el corte pequeño da crocante sin dominar cada mordida.
2
Mezcla la **mayonesa**, el **jugo de limón**, la **mostaza**, la **sal** y la **pimienta** hasta que quede una crema pareja. Debe sentirse fresca y salada en equilibrio, no ácida de más.
3
Agrega el **atún**, el **apio** y la **cebolla** a la crema. Mezcla con suavidad por **1 minuto**, hasta que el relleno quede unido pero todavía con textura.
4
Coloca **lechuga** sobre dos tajadas de **pan**, reparte el relleno de **atún** y cierra con las otras tajadas. Presiona suave y corta si quieres; debe quedar firme, cremoso y sin chorrear.