Un clásico de cafetería peruana, dorado y fundente. Pan crujiente por fuera, jamón inglés y queso Edam caliente al centro: simple, rápido y exactamente como debe ser. Llévalo a la mesa recién hecho y desaparece solo.
Unta una capa fina de Mantequilla en una cara de cada rebanada de Pan de Molde. Voltea el pan y arma dos sándwiches repartiendo el Queso Edam y el Jamón Inglés, dejando queso junto a ambas caras del pan; cierra con la mantequilla hacia afuera y presiona apenas para compactar sin aplastar.
Calienta la Sartén Antiadherente a fuego medio-bajo durante 1 minuto y coloca los sándwiches sin amontonarlos. Cocina 3 a 4 minutos por lado, presionando suavemente con la Espátula Volteadora, hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso se vea fundido en los bordes. Si no caben cómodos, hazlos de uno en uno y baja un poco el fuego entre tandas. Sírvelos de inmediato: si el pan cruje y el centro está fundente, salió como debía. ¡A comer! 🔥
Convierte lo que encuentras en una experiencia que realmente puedes llevar a tu cocina.
