Strogonoff De Carne

Tiras de res doradas en fuego fuerte, champiñones bien sudados y una salsa cremosa con acidez elegante. La **crema ácida**, la **mostaza de Dijon** y el fondo de res arman ese umami profundo que hace famoso al strogonoff. Reconfortante, aterciopelado y servido con pasta para recoger toda la salsa.