Receta
Suspiros Ayacuchanos
Nubes andinas definidas por un crujido delicado que se funde en un corazón aireado. Es el dulce tradicional que decora los balcones ayacuchanos, una joya de los "Dulces de Balay" que celebra la paciencia del horneado lento. Directo, frágil y con ese dulzor honesto que abraza el recuerdo.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 4 unitClara de Huevo
- 1 gSal de Mesa
- 0.5 tspExtracto de Vainilla
- 0.55 cupAzúcar en Polvo
- 0.5 tspCrémor Tártaro
Por porción
Nutrición
- kcal
- 33
- fat g
- 0.01
- carbs g
- 8.05
- fiber g
- 0
- protein g
- 0.44