Receta
Timpusca de Peras
Triple potencia de carnes en un caldo denso y reconfortante que desafía los sentidos con el dulzor inesperado de las peras. Es la joya de los banquetes arequipeños, una sopa de fiesta que celebra la abundancia de los Andes. Un viaje de texturas y sabores que te conecta con la historia misma de la Ciudad Blanca.

Lo que necesitas
Ingredientes
- 2 unitChoclo
- 450 gCarne de Res
- 3.2 lAgua
- 0.5 tspPimienta Negra Molida
- 1 unitPoro
Por porción
Nutrición
- kcal
- 870
- fat g
- 34.97
- carbs g
- 101.09
- fiber g
- 11.78
- protein g
- 44.36