Receta
Tortilla De Lacayote
La Tortilla de Lacayote es una oda a la textura: un interior tierno y meloso envuelto en una costra dorada irresistible. Representa la cocina de campo en su estado más puro, un dulce humilde que eleva la calabaza andina a un antojo de tarde. Directa, reconfortante y llena de identidad.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 650 gLacayote
- 1 cupHarina sin Preparar
- 1.5 tspAnís Dulce
- 1.5 tspPolvo de Hornear
- 6 tbspLeche Fresca
Por porción
Nutrición
- kcal
- 315
- fat g
- 14.92
- carbs g
- 38.95
- fiber g
- 2.41
- protein g
- 6.81