Receta
Trucha a la Parrilla
Piel dorada, carne jugosa y aroma herbal de huacatay. La trucha se cocina rápido a la parrilla, con limón, ajo y mantequilla justa para realzar su sabor limpio sin taparlo. Plato andino directo, fresco y bien resuelto.
Lo que necesitas
Ingredientes
- 4 unitTrucha
- 0.33 cupCulantro
- 4 unitPapa Amarilla
- 1.6 lAgua
- 2.25 tspSal de Mesa
Por porción
Nutrición
- kcal
- 599
- fat g
- 28.27
- carbs g
- 36.1
- fiber g
- 4.19
- protein g
- 49.02