Ensalada De Fideos
Cremosa, fresca y bien de mesa familiar, con pasta corta, verduras tiernas y un aliño suave de mayonesa. Tiene color, cuerpo y ese sabor de reunión peruana sin volverse pesada. Fría o al tiempo, entra sola.
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Pastas Económicas
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Recetas de esta categoría
Ensalada De Pasta Con Atún, Queso Fresco, Aceitunas Y Choclo
Fría, cremosa y rendidora, con pasta al dente, atún y choclo dulce en equilibrio. El queso fresco y las aceitunas meten contraste salado sin volverla pesada. Ensalada de tupper bien armada, fresca y con mordida.
Contenido ProEnsalada de Pasta con Jamón y Queso
Cremosa, fría y rendidora, con pasta corta, jamón cocido y queso edam. La zanahoria y las arvejas dan color y mordida sin complicar nada. Comida diaria, clara y de tupper serio.
Contenido ProEnsalada de Pasta con Pollo
Cremosa, fresca y con buen mordisco. La pasta corta, el pollo y una crema ligera de mayonesa y yogurt se ordenan con verduras crocantes. Ensalada fría de casa peruana: familiar, rendidora y sin volverse pesada.
Contenido ProEspaguetis a la Boloñesa
Meloso, profundo y bien servido sobre pasta caliente. La carne, la panceta y el sofrito se cocinan con vino, tomate y un toque de leche para una salsa con cuerpo. No es salsa roja apurada: es ragú casero, práctico y sabroso.
Contenido ProEspaguetis A La Carbonara
La cremosidad absoluta nace de la emulsión perfecta entre yemas y el carácter salino del Pecorino Romano. Es un tributo a la tradición romana, un plato que abraza con su textura melosa y el golpe vibrante de la pimienta recién molida. Auténtica, potente y profundamente reconfortante.
Contenido ProEspaguetis Al Ajillo
Aroma punzante y dorado definido por la nobleza del ajo y la calidez del aceite de oliva virgen extra. Es la máxima expresión de la sencillez mediterránea, un plato que te reconecta con lo esencial. Directo, vibrante y con ese carácter que solo pocos ingredientes pueden lograr.
Contenido ProFusilli Con Salsa De Queso
Un abrazo cremoso de pasta corta envuelta en una salsa Mornay aterciopelada y profunda. Es el confort absoluto hecho plato, donde el fundido perfecto de los quesos crea una textura sedosa que cautiva desde el primer bocado. Sencillez magistral para los amantes del sabor auténtico.
Contenido ProMacarrones Con Queso
Cremoso, dorado y bien quesero, con pasta corta envuelta en salsa caliente y cubierta crujiente. El cheddar manda el sabor, la leche y la mantequilla dan cuerpo, y el horno remata sin secarlo. Confort directo, familiar y sin vueltas raras.
Contenido ProMacarrones con Tomate Fresco
Pasta corta bien **al dente** con salsa de **tomate** fresco que se pega rico, perfumada con **ajo** y rematada con **albahaca**. El aceite de oliva amarra todo para que quede jugosa, no aguada. Simple, honesta y con ese olor a tomate cocinado que te llama desde la cocina.
Contenido ProPasta Alfredo con Pollo
Cremosa, densa y bien umami: **fettuccine** al dente con **pollo** doradito. La salsa nace de **mantequilla**, **crema de leche** y **queso parmesano**, con un toque de **nuez moscada**. Es un clásico de italo-criollo casero: directo, sin adornos. Si te gusta la pasta con carácter, acá hay.
Contenido ProSopa Seca Chinchana
Húmeda, verde-naranja y bien chinchana, con albahaca, achiote y ají panca cargando la pasta. El pollo suelta fondo y el fideo absorbe la sazón hasta quedar jugoso, no aguado. Clásico sureño de olla generosa y mesa caliente.
Contenido ProTallarines A La Alfredo Peruano
Pasta larga bañada en salsa blanca cremosa hecha con **leche evaporada**, **jamón inglés** y **queso parmesano**. Es de esas recetas de casa que salen rápido, pero se sienten completas. Suave, saladita y bien peruana en el detalle.
Contenido ProTallarines Rojos con Pollo
Rojos, caseros y bien bañados, con tomate y ají panca formando una salsa espesa. El pollo se cocina dentro del fondo y llega tierno, sabroso y sin perder presencia. Familiar, contundente y muy de mesa peruana.
Contenido ProTallarines Verdes Con Bistec
Verdes, cremosos y herbales, con albahaca y espinaca llevando el color sin apagar el sabor. El queso fresco y la pecana amarran una salsa suave que cubre la pasta con brillo. Bistec dorado encima y segundo criollo resuelto.
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