Aceitunas Marinadas
Saladas, cítricas y herbales, con aceitunas brillantes y aceite de oliva bien perfumado. La naranja, el ajo y las hierbas levantan el piqueo sin tapar el sabor salino de la aceituna. Simple, de tabla y con carácter.
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Sin Cocinar
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Recetas de esta categoría
Aderezo De Mostaza Y Miel
Agridulce y cremoso: **mostaza Dijon** y **miel** en una emulsión con **vinagre de manzana** y **aceite de oliva**. Sale espeso, brillante y con un golpe ácido que levanta cualquier ensalada. Si lo bates bien, no se separa y queda suave.
Contenido ProAderezo Ranch
Aderezo frío, **cremoso** y bien **herbal**, armado con base de **mayonesa**, **crema agria** y un toque de **buttermilk** para que quede fluido. Entra con **eneldo** y **perejil**, y se redondea con ajo y cebolla en polvo. Sale blanco pálido, suave y con ese golpe fresco que levanta cualquier ensalada.
Contenido ProAjí De Cocona
Salsa amazónica **fresca** y rústica, hecha con **cocona** picada, **cebolla roja**, **ají charapita** y **sacha culantro**. El aliño de **jugo de limón** con **aceite** la deja jugosa y brillante, con acidez alta y picor directo. Se sirve con trozos definidos y su juguito de maceración.
Contenido ProAjí de Culantro
Frescura herbal vibrante envuelta en una cremosidad láctea irresistible. Es el acompañamiento esencial que despierta el paladar, un puente entre el aroma del huerto y el corazón del ají peruano. Sedoso, fragante y con ese golpe de vida que solo el culantro fresco puede dar.
Contenido ProAjí Limo Encurtido
Ají limo en rodajas con mordida **crujiente**, encurtido en **vinagre blanco** con aromáticos. Pega primero la acidez y luego el picor limpio, de esos que te despiertan el plato. Un frasco chico que levanta pescados, sánguches y todo lo que pida corte.
Contenido ProAjí Pipí De Mono Encurtido
Ají amazónico entero, bien **crujiente**, conservado en un encurtido de **vinagre** y **sal** con especias. Pica fuerte, pega ácido y deja un perfume cálido de canela y clavo. Es de frasco: mientras más reposa, más se amarra el sabor.
Contenido ProBatido de Arándanos
Arándanos vivos, yogur griego y plátano se juntan en un batido frío, cremoso y con acidez limpia. Es dulce sin volverse pesado, fresco sin quedar aguado, y perfecto cuando quieres algo rápido que sí se sienta completo. Frescura líquida en cada sorbo.
Contenido ProBatido De Chocolate
Un abrazo helado de cacao intenso y cremosidad absoluta. Este batido captura la esencia del antojo clásico, equilibrando la densidad del **helado de chocolate** con la frescura de la **leche fría**. Un placer atemporal que se disfruta sorbo a sorbo, con esa textura aterciopelada que solo una buena emulsión puede dar.
Contenido ProBatido de fresa
Cremosidad absoluta definida por el frescor natural de la fruta y la textura sedosa del helado. Es el antojo clásico que nos transporta a la merienda perfecta, un equilibrio vibrante entre dulzor y acidez. Directo, helado y con esa energía frutal que solo un buen batido puede entregar.
Contenido ProBatido de Plátano
Cremoso, frío y dulce sin volverse pesado, con plátano de seda, leche y canela. Tiene textura melosa y sabor de merienda casera. Batido directo, rendidor y bien resuelto.
Contenido ProBatido De Vainilla
La esencia de la infancia en un vaso: cremosidad absoluta, el aroma inconfundible de la vainilla y una textura tan densa que desafía al sorbete. Un clásico que no necesita presentaciones, solo el equilibrio perfecto entre helado de calidad y leche fresca. Directo, dulce y refrescante.
Contenido ProCafé Frappé
Vibrante energía helada definida por una corona de espuma densa y el golpe aromático del café. Es el alma de las tardes griegas bajo el sol, una textura que empieza cremosa y termina refrescante. El cómplice perfecto para despertar tus sentidos con una preparación técnica, pero honesta y directa.
Contenido ProCafé Helado Con Leche
La frescura equilibrada de un café concentrado que se funde con la suavidad de la leche fría. Un juego de capas visuales y texturas que despierta los sentidos en los días de calor. Simple, directo y con ese golpe de energía que solo un buen café helado puede entregar.
Contenido ProCarlota De Fresa
Postre frío sin horno: **leche evaporada** bien helada batida hasta quedar aireada, mezclada con **gelatina de fresa** para que cuaje suave. Es cremosa, liviana y con sabor a fresa directo, como de refri de casa. Al final, **fresas** frescas arriba y listo.
Contenido ProCausa Limeña
Fresca, sedosa y bien limeña, con papa amarilla, ají amarillo y limón en equilibrio vivo. El pollo cremoso y la palta sostienen las capas sin volverlas pesadas. Clásica, limpia y con acidez que despierta.
Contenido ProCausa Rellena de Atún
Fría, cítrica y firme al corte, con **papa amarilla**, **atún** y **palta** marcando capas limpias. El ají amarillo levanta la masa sin tapar el relleno, y el limón la deja viva. Limeña, fresca y con esa elegancia casera que no necesita gritar.
Contenido ProCausa Rellena de Pollo
Fría, suave y bien limeña, con **papa amarilla**, **pollo** y **palta** en capas limpias. El ají amarillo y el limón le dan filo a la masa, mientras el relleno queda cremoso sin volverse pasta. Clásica, fresca y peligrosamente fácil de repetir.
Contenido ProCebiche de Chinguirito
Norteño, ácido y de mordida firme, con raya seca que conserva su fibra salina. El limón, el ají limo y la cebolla roja lo despiertan sin volverlo blando. Cebiche seco, directo y con filo lambayecano.
Contenido ProCebolla Encurtida
Ácida, crocante y rosada, con cebolla morada en salmuera agridulce de vinagre, sal y un toque de azúcar. Corta grasa, despierta sánguches y levanta platos pesados sin robarse la mesa. Condimento simple, brillante y peligrosamente útil.
Contenido ProCeviche de camu camu
Ceviche de **pescado blanco** curado en una leche de tigre con **camu camu**, la acidez amazónica que te despierta el paladar sin pedir permiso. Lleva **ají limo** y hierbas frescas para un golpe cítrico, herbal y picante bien limpio. La textura queda **firme** y jugosa, con guarniciones clásicas para equilibrar. Selva en modo ceviche: directo y brillante.
Contenido ProCeviche de Chocho
Ceviche andino sin pescado: **chocho** bien enjuagado, **cebolla roja** crocante y un golpe directo de **limón** con culantro y ají. Es fresco, ácido y con proteína real, rematado con **cancha** para el crunch. Cuando la cebolla se pone apenas traslúcida y el limón huele vivo, ya está.
Contenido ProCeviche De Conchas Negras
Oscuro, salino y potente, con el licor de concha negra mandando el sabor. El limón y el ají limo levantan la mezcla, mientras la cebolla entra crocante y limpia. Norte peruano puro, frío y sin vueltas.
Contenido ProCeviche de Mero
Frío, firme y de acidez precisa, con mero limpio, ají limo y leche de tigre ligera. El camote y el choclo bajan el golpe cítrico sin robarle centro al pescado. Marino, fresco y armado al momento.
Contenido ProCeviche De Paiche
Ceviche amazónico de **paiche** de carne firme, bañado en una leche de tigre de limón y **cocona** que deja una acidez distinta, más frutal. El ají amazónico entra con picor directo y la cebolla se mantiene crocante para el contraste. Se sirve al toque, bien frío, con **chifles** al lado.
Contenido ProCeviche de Palabritas
El frescor punzante del limón sutil despierta la esencia marina de las palabritas, envueltas en el picor vibrante del ají limo. Un bocado que sabe a brisa de playa y tradición de caleta, directo, fresco y lleno de vida. La pureza del mar en su forma más noble y sencilla.
Contenido ProCeviche de Pescado Clásico
Ácido, marino y despierto, con **pescado blanco**, **limón** y **ají limo** llevando el golpe principal. La cebolla cruje, el camote calma y el choclo aterriza la intensidad sin apagarla. Ceviche peruano limpio, fresco y sin truco barato.
Contenido ProCeviche de Tollo
Ácido, marino y firme, con tollo frío, ají limo y limón recién exprimido. La cebolla entra crocante y la leche cítrica queda limpia, sin tapar el pescado. Ceviche costeño, directo y bien despierto.
Contenido ProCeviche de Trucha
Ácido, fresco y firme, con trucha fría, ají limo y limón directo. La cebolla entra crocante y el pescado queda blanco por fuera, jugoso por dentro. Ceviche de altura, limpio y sin vueltas.
Contenido ProChalaquita
Fresca, cítrica y crocante, con cebolla roja, tomate y choclo en cubitos. El ají limo entra justo para despertar sin tapar el limón. Acompañamiento chalaco directo, vivo y con filo limpio.
Contenido ProChifles
Crocantes, salados y bien norteños, hechos con plátano verde. El corte fino y la fritura en tandas dejan láminas doradas, secas y quebradizas. Snack directo para acompañar cebiche, sopas o antojo puro.
Contenido ProChimichurri Clásico
El alma de la parrilla en una emulsión vibrante. Este chimichurri es el equilibrio perfecto entre el frescor del perejil y la profundidad del ajo, todo ligado por la acidez justa del vinagre. Una infusión de carácter que despierta cada fibra de la carne y nos conecta con la tradición del asado. Potente, herbáceo y esencial.
Contenido ProChimichurri Peruano
Herbal, ácido y con picor limpio. El perejil y el culantro dan frescura, el ají amarillo mete filo peruano y el vinagre corta la grasa de carnes, pollos y sánguches. Salsa de mesa directa, suelta y con carácter.
Contenido ProChinguirito
Ceviche norteño de **pez guitarra** seco: fibra firme, limón sutil y picor que te despierta. Se hidrata lo justo para que quede masticable, no chicloso, y se amarra con **ají limo**, **cebolla roja** y **culantro**. Directo, salino y con ese carácter de playa del norte.
Contenido ProChoritos a la Chalaca
Fríos, ácidos y bien chalacos, con choro tierno bajo una chalaca crujiente de cebolla, tomate y ají limo. El limón levanta el marisco sin volver la valva aguada. Piqueo costeño, fresco y de golpe limpio.
Contenido ProEnsalada Caprese
Frescura vibrante y el aroma inconfundible del Mediterráneo en un ensamble de simplicidad absoluta. Es un homenaje a los colores de Italia, un bocado que celebra la jugosidad del tomate y la cremosidad láctea en perfecta armonía. Elegante, directa y llena de vida.
Contenido ProEnsalada Criolla
Fresca, ácida y con filo, hecha para cortar guisos, frituras y carnes jugosas. La cebolla roja queda crocante, el limón despierta todo y el ají limo deja un picor limpio. Guarnición peruana simple, vibrante y sin disfraz.
Contenido ProEnsalada De Apio, Palta Y Nuez
**Apio** bien crujiente con **palta** cremosa y **nueces** para el golpe crocante. Se liga con **mayonesa** y **limón**: fresca, suave y con acidez medida. Textura protagonista: cruje, crema y termina en seco.
Contenido ProEnsalada De Caigua
Crocancia vegetal pura definida por la frescura de la caigua cruda y la dulzura del choclo tierno. Es un bocado que te conecta con la tierra peruana, una sinfonía cítrica y jugosa que aporta equilibrio y ligereza a cualquier mesa criolla. La frescura andina hecha ensalada.
Contenido ProEnsalada De Chonta
Frescura selvática pura definida por la textura crocante de la chonta y la acidez vibrante del limón. Es el alma de los mercados amazónicos, un plato que te conecta con la tierra y refresca los sentidos de inmediato. Ligera, crujiente y con la energía del bosque tropical.
Contenido ProEnsalada De Corazones De Alcachofa
Corazones de **alcachofa** bien escurridos, con **tomate cherry** y **cebolla roja** para frescura y contraste. Se liga con una vinagreta de **limón**, **mostaza** y **aceite de oliva**: ácida, perfumada y con buen brillo. Rápida, limpia y con carácter vegetal.
Contenido ProEnsalada de espinaca, tocino y queso
Espinaca fresca con **tocino** bien crujiente y **queso de cabra** desmenuzado. La vinagreta de **nuez**, **mostaza** y vinagre tinto le mete carácter: ácida, grasa y redonda. Ensalada rápida, intensa y con contraste real de texturas.
Contenido ProEnsalada De Frejoles Negros Y Choclo
Frescura vibrante y nutrición en cada bocado, donde la tierra se une con el cítrico para despertar tu paladar. Es el equilibrio perfecto de texturas crujientes y la suavidad del grano, un clásico que celebra la vitalidad de nuestra despensa. Ligera, directa y lista para ser el alma de tu mesa.
Contenido ProEnsalada de Frejolito Chino
Crocancia vibrante y perfume oriental que despierta el paladar en segundos. Esta ensalada es el lado fresco del chifa peruano: frejolito chino firme, verduras ligeras y un aliño de sillao, vinagre y ajonjolí que entra limpio. Directa, fresca y con ese brillo salino que corta perfecto platos más intensos.
Contenido ProEnsalada De Pepino
Fría, crujiente y bien ácida, con pepino fresco, cebolla roja y limón directo. El aceite redondea sin pesar, y el culantro deja un aroma limpio. Ensalada rápida de diario, perfecta para cortar platos intensos.
Contenido ProEnsalada De Pepino Estilo Chifa
El equilibrio perfecto entre el frescor crocante y el umami vibrante. Mediante la técnica tradicional del majado, el pepino se quiebra para absorber cada gota de un aliño agridulce con el aroma profundo del sésamo y el ajo. Es el acompañamiento esencial, ligero y estimulante de nuestra cocina chifa. Directo, fresco y potente.
Contenido ProEnsalada De Pepino Japonés
Láminas finas de **pepino japonés** curadas con **sal** para que queden firmes y crujientes, luego marinadas en un aliño agridulce de **vinagre de arroz** y **salsa de soja**. Es sunomono: ácido, limpio y con ese golpe de sésamo al final.
Contenido ProEnsalada de Quinua
Fresca, graneada y con punto salado. La quinua fría se mezcla con queso fresco, aceitunas y vegetales jugosos para una ensalada peruana ligera pero con cuerpo. Cítrica, limpia y rendidora.
Contenido ProEnsalada De Quinua Con Aliño Oriental
Textura graneada y noble definida por el súper grano andino y un equilibrio umami oriental. Es una fusión vibrante donde el frescor del pepino y la dulzura del choclo se encuentran con la profundidad de la soya y el aceite de ajonjolí. Una propuesta honesta, nutritiva y llena de carácter.
Contenido ProEnsalada De Quinua Y Frejoles Rojos
Nutrición vibrante y frescura absoluta en cada bocado, donde el corazón de los Andes se une a la fuerza de la legumbre. Es un arcoíris de texturas crujientes y suaves que celebra la vitalidad de nuestra tierra en un ensamble equilibrado. Ligera, potente y lista para reconectarte con lo natural.
Contenido ProEnsalada de Rabanitos
Crujiente absoluto y frescura vibrante en un ensamble que despierta los sentidos. Es el alivio perfecto para los días de sol, un plato que celebra la simpleza del huerto con un toque oriental elegante. Ligera, directa y lista para brillar.
Contenido ProEnsalada de Tarwi
Fresca, ácida y con cuerpo, con tarwi bien escurrido y verduras crujientes. El rocoto pone carácter sin tapar el limón ni el culantro. Ensalada andina directa, proteica y lista para mesa fría.
Contenido ProEnsalada De Tomate, Cebolla Y Aceitunas
Tomate jugoso con **cebolla blanca** crujiente y **aceitunas verdes** saladas. La vinagreta con **orégano** amarra todo con acidez limpia y un toque mediterráneo. Simple, fresca y directa: se arma y se sirve al toque.
Contenido ProEnsalada de Tres Menestras
Tres menestras cocidas (**garbanzos**, **pallares** y **arvejas**) mezcladas con **cebolla roja**, **pimiento morrón**, **ají fresco** y **perejil**. Va con vinagreta de **limón** y aceite: ácida, fresca y bien rendidora. De mercado y de casa: simple, nutritiva y con buen crunch.
Contenido ProEnsalada Fresca Mixta
Fresca, crujiente y con limón bien despierto. Lechuga, tomate y pepino hacen el corte limpio que necesita una mesa diaria. Simple, ligera y útil de verdad.
Ensalada Griega
Frescura mediterránea en cada bocado, donde el carácter del queso feta se encuentra con la brisa del orégano. Es el equilibrio perfecto de la huerta, un viaje directo a las islas griegas sin salir de tu mesa. Simple, rústica y absolutamente vibrante.
Contenido ProGuacamole
Cremosidad vibrante y el frescor herbal del **culantro** se encuentran en este dip icónico. La **palta madura** se transforma con un toque cítrico y el picor exacto del **jalapeño**. Directo, fresco y esencial.
Contenido ProJugo de Camu Camu
Pura energía amazónica definida por su acidez vibrante y frescura radical. Este jugo es el despertar de los sentidos, una explosión cítrica que rinde homenaje a la biodiversidad de nuestra selva. Refrescante, potente y lleno de identidad.
Contenido ProJugo De Casho
Una explosión de frescura amazónica definida por el perfil dulce y la astringencia única del **casho**. Es un viaje sensorial a la selva en cada sorbo, con acidez vibrante, cuerpo frutal y final tropical. Refrescante, exótico y directo al vaso bien frío.
Contenido ProJugo de Lúcuma
Jugo frío y cremoso de lúcuma, con ese dulzor tipo caramelo que solo esta fruta tiene. La leche evaporada le da cuerpo y lo vuelve aterciopelado; el agua lo ajusta sin apagar su sabor. Simple, peruano y directo al vaso.
Contenido ProKion encurtido estilo chifa nikkei
Láminas de kion finísimas, curadas con un encurtido rápido de vinagre de arroz y azúcar. Quedan translúcidas, tiernas pero con mordida, con ese agridulce que limpia el paladar y un picor limpio que despierta. Frío, directo y bien chifa-nikkei.
Contenido ProLeche De Tigre
Ácida, fría y salina, con picor limpio y cuerpo lechoso. El pescado blanco da textura, el limón afila todo y el ají limo levanta el golpe final. Base marina peruana, directa y con nervio.
Contenido ProLlajua Peruana
Llajua rústica y **picante**, molida en crudo con **rocoto** y **huacatay**. Sale fluida, con color vivo y ese golpe herbal que se queda en la nariz. Es salsa de mesa: cae fácil sobre el plato y despierta todo.
Contenido ProMayonesa Casera
Mayonesa **cremosa**: una emulsión fría de **aceite vegetal** y **huevo**, levantada con **jugo de limón** para quedar brillante y espesa. Cuando sale bien, no se separa y se pega bonito al bocado. Sabor directo, textura suave, cero misterio.
Contenido ProMayonesa Casera Estilo Pollería
Cremosa, suelta y bien sabrosa, con ese golpe de ajo, mostaza y orégano de pollería. La acidez la mantiene despierta y el aceite le da cuerpo sin volverla pesada. Nace para papas, pollo y cualquier plato que pida salsa sin vergüenza.
Contenido ProMayonesa de Ajo
Cremosa, firme y con ajo bien despierto. El huevo y el aceite forman una emulsión espesa, mientras el limón y la mostaza limpian el final para que no se sienta pesada. Ideal para papas, sánguches, frituras y antojos con carácter.
Contenido ProMostaza Casera Estilo Pollería
Color vibrante y acidez perfecta que despierta cualquier antojo. Esta mostaza recrea el inconfundible sabor de nuestras pollerías, con una textura fluida y un picor leve que envuelve las papas doradas. Es el aderezo callejero por excelencia, listo para llevar la fiesta a tu mesa. Un básico adictivo.
Contenido ProNabo Encurtido Chifa
Encurtido chifa de **nabo** bien **crocante**, con ese golpe **agridulce** que limpia el paladar. Va en láminas finas, primero se sala para que suelte agua y luego se macera en **vinagre blanco** con toque de **ají amarillo**. Simple, filudo y perfecto para cortar la grasa del plato.
Contenido ProPesto de albahaca
Pesto verde intenso: albahaca fresca, piñones y quesos curados ligados con aceite de oliva en frío. La clave es mantener el color y el perfume: pulsos cortos y nada de recalentar la mezcla. Salsa lista para napar pasta o levantar un sándwich al instante.
Contenido ProPico De Gallo
Frescura vibrante definida por el equilibrio entre la acidez del limón y el picor audaz del chile. Es el alma de la mesa mexicana, un acompañamiento que despierta los sentidos con su textura crocante y colores intensos. Directo, natural y con esa chispa cítrica que realza cualquier plato.
Contenido ProQapchi
Crema fría ayacuchana, rústica y bien **granulosa**, hecha con **queso fresco** desmenuzado, **rocoto**, **huacatay** y **cebolla china**, ligada con **leche** hasta quedar espesa pero fluida. Pica, refresca y acompaña como debe: directo del bol a la mesa.
Contenido ProRocoto encurtido
Picante vibrante y crocancia viva en un encurtido que despierta cualquier guiso. Es el alma de las picanterías: rocoto domado con vinagre, sal y especias hasta quedar fresco, potente y filoso. Un bocado arequipeño para cortar grasa, levantar fondos y hacer que la mesa respire.
Contenido ProSalpicón de Atún
Frescura vibrante y texturas suaves que definen el almuerzo ligero perfecto. Este salpicón de atún destaca por su cremosidad equilibrada y el crujido sutil de los vegetales frescos, logrando una armonía que reconforta sin pesar. Es el clásico de mercado elevado a tu mesa, directo y lleno de vitalidad.
Contenido ProSalsa Criolla
Crujiente, ácida y bien despierta, con cebolla roja firme y limón al frente. El ají amarillo y el culantro la hacen criolla sin tapar lo que acompaña. Fresca, filuda y necesaria.
Contenido ProSalsa De Palta Cremosa
Emulsión sedosa y vibrante donde la cremosidad de la palta se encuentra con el picor frutal del ají limo. Es el acompañamiento esencial que refresca el paladar y eleva cualquier bocado con su brillo cítrico. Directo, fresco y con esa textura aterciopelada que solo una buena palta puede dar.
Contenido ProSalsa Golf Peruana
Cremosa, rosada y directa, con mayonesa, ketchup y un toque corto de pisco. Tiene dulzor suave, acidez limpia y punto salino para piqueos marinos, sánguches y papas. Salsa rápida, de mesa y sin drama.
Contenido ProSalsa Pesto Genovés
Verde intenso, aroma fresco y textura **cremosa con grano**. Este pesto se arma en mortero: **albahaca** bien seca, **piñones** y **ajo** machacados, y un cierre de **quesos** con aceite en hilo para que quede ligado. Potente, limpio y listo para abrazar una pasta sin cocinar nada.
Contenido ProSalsa Tártara Peruana
Cremosa, fresca y con mordida fina, hecha para acompañar frituras, pescados y sánguches. La mayonesa da cuerpo, el huevo la redondea y la cebolla con perejil mete un corte limpio. Salsa de sanguchería, directa y cumplidora.
Contenido ProSarsa De Cebolla
Crocante, ácida y directa, con cebolla roja en pluma, limón y ají limo. Refresca la mesa y corta guisos, frituras o menestras sin robarse el plato. Criolla de verdad: simple, viva y bien despierta.
Contenido ProTiradito al Ají Amarillo
Láminas frías de pescado blanco con leche de tigre cremosa de ají amarillo y lima. La acidez queda limpia, el picor pulido y el camote, choclo y cancha dan dulce, cuerpo y crocante. Elegante, marino y directo al plato frío.
Contenido ProTiradito al Rocoto
Frío, ácido y con picor limpio de rocoto. El pescado blanco va en láminas finas y se baña al momento con leche de tigre roja, limón y culantro. Camote y choclo redondean el golpe sin apagarlo.
Contenido ProTiradito Clásico
Pescado frío, ají amarillo y limón en una entrada marina limpia y precisa. La salsa cae cremosa, ácida y picante, sin cocinar de más la textura. Fresco, elegante y bien peruano.
Contenido ProTiradito Nikkei
Frío, limpio y con filo nikkei, con bonito en láminas finas y leche de tigre de limón, sillao y kión. La palta suaviza, el ají limo prende y el ajonjolí deja tostado. Se arma al momento para que el pescado siga firme y brillante.
Contenido ProVinagreta balsámica
Ácida, dulce y bien ligada: una vinagreta que no se separa a la primera. La mostaza de Dijon amarra el aceite con el balsámico, la miel redondea y la textura queda suave, lista para levantar ensaladas y vegetales con un solo giro de muñeca.
Contenido ProVinagreta de Pollería
Cremosa, ácida y con ese perfume de orégano que grita ensalada de pollería. La leche y el aceite hacen una emulsión ligera, mientras limón, vinagre y mostaza le dan filo sin ponerse agresiva. Simple, fresca y peligrosamente fácil de repetir.
Contenido ProVinagreta Simple
La elegancia de lo simple. Esta vinagreta equilibra la acidez vibrante del vinagre de vino con la suavidad del aceite de oliva, todo ligado por el carácter de la mostaza Dijon. Un básico imprescindible que eleva cualquier ensalada con brillo y textura sedosa. Directa, fresca y equilibrada.
Contenido ProZarza Criolla
Fresca, ácida y crocante, con cebolla roja en pluma, ají limo y culantro. El limón manda el filo, el vinagre redondea y el aceite deja el aliño bien pegado. Acompañamiento criollo directo para cortar guisos, frituras y sánguches.
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